Lunchen
Voor elk wat wils
Heeft u een allergie? Geef dit dan door aan onze medewerkers, dan passen wij het gerecht graag aan voor u.
Broodjes
Gemarineerde zalmtartaar € 9,75
Gemengde sla, dille, citroen, gin en komkommer.
Rundercarpaccio € 9,75
Gemengde sla, pittenmix, oude kaas, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise.
Bourgondische kroketten € 8,75
2 stuks, mosterd en salade.
Van Dobben kaaskroketten € 8,75
2 stuks, mosterd en salade.
Open tosti's beide zijden belegd!
Ham en geraspte kaas.
Maashorst € 6,75
Beenham, rode ui, tomaat en geraspte kaas uit de streek.
Mediterrane € 7,75
Pesto, brie, walnoot en honing.
Soepen
Boerenbrood.
Tom Kha kai ( Thaise kippensoep ) € 5,50
Taugé.
Seizoensoep € 6,50
Vraag aan onze medewerkers wat de keuken in petto heeft..
Lunchspecialiteiten
Soepje van het seizoen, kroket en gebakken spiegelei.
Kan nie kiezen € 11.50
3 halve sneden, zalmtartaar, serranoham en brie.
Brabantse Bos Burger (200 gram) € 15.50
Black Angus, spek, ui, champignons, streekkaas, little gem, broodje, truffelmayonaise en friet.
Gemarineerde spare-ribs € 16.50
BBQ saus, aïoli, chilisaus, friet en salade.
Saté van de haas € 16.50
Gemarineerde en gegrilde varkenshaas, satésaus, kroepoek, gebakken uitjes, friet en salade.
Maaltijdsalades
Gemarineerde zalm, gemengde salade, zalm, pittenmix, zoetzure groenten, komkommer, spiesje van gamba’s en boerenbrood.
Rundercarpaccio € 14.50
Gemengde sla, pittenmix, oude kaas, zongedroogde tomaat, croutons, truffelmayonaise en boerenbrood.
Gefrituurde brie € 14.50
Gemengde salade, bladerdeeg, komkommer, walnoot, honing, croutons en boerenbrood.
Flammkuchen (uniek deegproduct)
Kruidenkaas, zalm, rode ui, geraspte kaas en citrusmayonaise.
Serranoham € 9.50
Kruidenkaas, ham, spekblokjes, ui, champignons, geraspte kaas met een topping van rucola en balsamicostroop.
Brie € 9.50
Kruidenkaas, brie, rode ui, geraspte kaas met een topping van rucola en balsamicostroop.
Eiergerechten
3 gebakken eieren, ham, gesmolten kaas en salade.
Uitsmijter “de Kriekeput” € 9.75
3 gebakken eieren, gesmolten kaas, spekjes, ui, champignons, ham en salade.
Boerenomelet € 9.75
Ham, streekgroenten, kaas en salade.
Voor onze kleine gasten
met jam, pasta, ham of kaas.
Kindertosti € 3.50
ham, kaas op wit brood.
Broodje kroket € 3.75
Pannenkoek € 6.00
met poedersuiker en stroop.
Borrelkaart
met serranoham, gamba, bospaddenstoelen, kipsaté en chilimayonaise.
Bitterballen ( 10 stuks ) € 6.00
met mosterd.
Gemengde bittergarnituur ( 10 stuks ) € 6.50
met mayonaise.
Gemengde bittergarnituur XL ( 40 stuks ) € 16.00
met mayonaise.
Calamaris € 7.50
met aioli.
Nacho’s € 7.50
met tomatensalsa, gegratineerd met kaas en guacamole.
Chickenwings ( 5 stuks ) € 7.50
met chilisaus.
Borrelplateau voor 2 personen € 18.50
met gerookte kip, gerookte ham, amsterdamse uien, bitterballen, calamaris, brood, aioli, gamba kroketjes en nacho’s.
