Buffetten (vanaf 20 personen)
Samen met u maken we er een onvergetelijk moment van!
Gezellig met een grote groep uit eten. Of dit nu met familie, vrienden of collega's is, wij verzorgen dit voor u.In ons sfeervolle restaurant begroeten wij u graag!
Buffet het Klompven
Opgemaakte koude rundvleessalade met diverse garnituur
Salade Caprese: tomaat, mozzarella en basilicum
Koude pastasalade
Varkenshaaspuntjes met champignonsaus
Pangasiusfilet en wittewijnsaus
Kipsaté met satésaus
Mix van verse groenten
Gebakken aardappelpartjes
Verse friet met mayonaise
Buffet het Ganzeven
Carpaccio van ossenhaas met bijpassend garnituur
Duo van gerookte zalm en graved lachs
Stokbrood met aioli en kruidenboter
Runderstoofvlees
Pangasiusfilet met wittewijnsaus
Kipshoarma met pitabroodje en saus
Aardappelgarnituur
Verse friet met mayonaise
Mix van verse groenten
Huisgemaakte coleslaw
Caesar salade: gerookte kip en croutons
Brunch De Kriekeput
Soepen
Keuze uit twee verschillende soepen
Broodjes
Verschillende soorten harde en zachte broodjes en krentenbrood
Salades
Salade Caprese (tomaat, mozzarella en basilicum) en koude pastasalade
Warme gerechten
Carpaccio met bijpassend garnituur
Combinatie van gerookte zalmfilet en graved lacks, roerei, Pangasiusfilet en beenham met een koude zoete honing-mosterdsaus, ragout met pasteibakjes en roerei en gekookte eieren
Beleg
Twee soorten kaas en twee soorten vleeswaren
Zoetigheid
Jam, hagelslag, pindakaas en chocoladepasta
Friet
Verse frietjes met mayonaise
Dranken
Koffie, thee, melk en jus d’orange
DESSERT BUFFET
Dessert buffet de Appelvink
Parfait van het seizoen
Warme wafel met Krieken
Slagroom
Verschillende soorten bavarois
Panacota
Huisgemaakte brownie
Dessert buffet de Goudvink
Warme wafel met Krieken
Slagroom
Huisgemaakte arretjescake
Macarons
Muffins
Verschillende soorten bavarois
Verse fruitsalade
Chocoladefontein met garnituur
