Dineren
Voor elk wat wils
Heeft u een allergie? Geef dit dan door aan onze medewerkers, dan passen wij het gerecht graag aan voor u.
Voorgerechten
Truffelboter, aïoli en kruidenboter.
Tartaar van gemarineerde zalm € 9.50
Gefrituurde kappertjes, salade, citrusmayonaise en zongedroogde tomaat.
Rundercarpaccio € 10.50
Rucola, pittenmix, oude kaas en truffelmayonaise.
Gefrituurde brie V € 8.50
Bladerdeeg, walnoot en honing.
Lauwwarme buikspek € 9.50
Afgelakt met bbq saus, mango en Coleslaw.
Gegratineerde mosselen € 9.50
Tomatenboter en oude kaas.
Soepen
Boerenbrood.
Bouillabaisse € 7.50
Diverse vissoorten en rouille.
Seizoensoep € 6.50
Vraag aan onze medewerkers wat de keuken in petto heeft..
Maaltijdsalades
Gemengde sla, pittenmix, oude kaas, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en boerenbrood.
Gefrituurde brie V € 14,50
Gemengde salade, bladerdeeg, komkommer, walnoot, honing en boerenbrood.
Poke Bowl (traditioneel gerecht uit Hawaï) € 13,50
Gemarineerde zalm, rijst, komkommer, sojabonen, avocado en sojadip.
Hoofdgerechten
Bataat, broccoli en rode port saus.
Argentijnse rib-eye € 21,50
Truffelboter en gegrilde groenten.
Brabantse Bos Burger (200 gram) € 16,50
Black Angus, spek, ui, champignons, streekkaas, little gem, broodje, truffelmayonaise en salade.
Gemarineerde spare-ribs € 16,50
BBQsaus, Aïoli, chilisaus, friet en salade.
Saté van de haas € 16,50
Gemarineerde en gegrilde varkenshaas, satésaus, kroepoek en salade.
Kabeljauw € 18,50
Groene kruidenkorst en witte wijnsaus.
Avocado Burger V € 16,50
Broodje, tomatensalsa, augurk en sla.
Oerplank…..vanaf 2 personen € 24,50 per persoon
Plank vol lekkere gerechten om samen van te genieten.
Spare-ribs, buikspek, diamanthaas, kabeljauw, bijpassende garnituren, bijpassende sausjes, salade en friet.
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en mayonaise.
Pizza specials uit de houtskool oven
Tomatensaus, rucola, pesto, truffelmayonaise en geraspte kaas
Pizza Brie V € 14,50
Tomatensaus, broccoli, walnoten en geraspte kaas.
Pizza Margherita V € 12,50
Tomatensaus en geraspte kaas.
Nagerechten
Bosvruchten en chocoladeschots.
Aardbeien Romanoff € 7,50
Aardbei, vanilleroomijs, wodka en slagroom.
NY Style cheesecake € 7,50
Bol ijs en slagroom.
Dronken Maashorstboer € 7,50
3 Bollen vanille ijs, boerenjongens, advocaat en slagroom.
Koffie of thee met lekkernijtjes € 6,00
2 Huisgemaakte lekkernijen
Bonbon en Schaijkse Lico Likeur met slagroom.
- Wij serveren boerderij ijs, heerlijk puur -
Special coffees
Jameson, koffie en slagroom.
Spanisch Coffee € 6.50
Tia Maria, koffie en slagroom.
French Coffee € 6.50
Grand marnier, koffie en slagroom.
Italian Coffee € 6.50
Amaretto, koffie en slagroom.
Spanish Coffee € 6.50
Likeur 43, koffie en slagroom.
Kriekeput Coffee € 6.50
La Chouffe Likeur, koffie en slagroom.
