Dineren
Voor elk wat wils
Heeft u een allergie? Geef dit dan door aan onze medewerkers, dan passen wij het gerecht graag aan voor u.
Voorgerechten
Kerriedip, aïoli en kruidenboter.
Tartaar van gemarineerde zalm € 9.50
Gefrituurde kappertjes, salade en citrusmayonaise.
Rundercarpaccio € 10.50
Rucola, pittenmix, oude kaas en truffelmayonaise.
Gefrituurde brie € 8.50
Bladerdeeg, walnoot en honing.
Antipasti € 10.50
Serranoham, Spinata romana, Fuetworst, olijf en zongedroogde tomaat.
Soepen
Boerenbrood.
Tom Kha kai ( thaise kippensoep ) € 5.50
Taugé.
Seizoensoep € 6.50
Vraag aan onze medewerkers wat de keuken in petto heeft..
Maaltijdsalades
Gemarineerde zalm, gemengde salade, zeebaars, pittenmix, komkommer, zoetzure groente, spiesje van gamba’s en boerenbrood.
Rundercarpaccio € 14,50
Gemengde sla, pittenmix, oude kaas, zongedroogde tomaat, croutons, truffelmayonaise en boerenbrood.
Gefrituurde brie € 14,50
Gemengde salade, bladerdeeg, komkommer, walnoot, honing, croutons en boerenbrood.
Hoofdgerechten
Bataat, broccoli en rode port saus.
Gegrilde portobello burger € 19,50
Broodje, rode ui, guacamole, geraspte kaas en tomaat.
Brabantse Bos Burger (200 gram) € 15,50
Black Angus, spek, ui, champignons, streekkaas, little gem, broodje, truffelmayonaise en salade.
Gemarineerde spare-ribs € 16,50
BBQsaus, Aïoli, chilisaus, friet en salade.
Saté van de haas € 16,50
Gemarineerde en gegrilde varkenshaas, satésaus, kroepoek en salade.
Duo van vis € 18,50
Zeebaarsfilet, gamba, bataat en witte wijnsaus.
Gamba’s Pil Pil (12 stuks) € 16,50
Knoflook, rode peper, olijfolie en boerenbrood.
Oerplank…..vanaf 2 personen € 24,50 per persoon
Plank vol lekkere gerechten om samen van te genieten.
Spare-ribs, gamba, diamanthaas, zeebaars, bijpassende garnituren, bijpassende sausjes, salade en friet.
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en mayonaise.
Pizza specials uit de houtskool oven
Tomatensaus, rucola, pesto, truffelmayonaise en geraspte kaas
Pizza Italië € 14,50
Spek, ui, champignons, tomatensaus, Italiaanse ham en geraspte kaas.
Pizza a la Souschef € 14,50
Een creatie van de keuken.
Nagerechten
Tijm, rozemarijn en chocolade tuille.
Aardbeien Romanoff € 7,50
Aardbei, vanilleroomijs, wodka en slagroom.
Sorbet de Kriekeput € 7,50
3 bollen ijs, vers fruit, sprite en slagroom.
Dronken Maashorstboer € 7,50
3 Bollen vanille ijs, boerenjongens, advocaat en slagroom.
Koffie of thee met lekkernijtjes € 6,00
2 Huisgemaakte lekkernijen
Bonbon en Schaijkse Lico Likeur met slagroom.
- Wij serveren boerderij ijs, heerlijk puur -
Special coffees
Jameson, koffie en slagroom.
Spanisch Coffee € 6.50
Tia Maria, koffie en slagroom.
French Coffee € 6.50
Grand marnier, koffie en slagroom.
Italian Coffee € 6.50
Amaretto, koffie en slagroom.
Spanish Coffee € 6.50
Likeur 43, koffie en slagroom.
Kriekeput Coffee € 6.50
La Chouffe Likeur, koffie en slagroom.
Schaijkse Coffee € 6.50
Lico Likeur, koffie en slagroom.
