Bel onsRoute

Met Kerst hebben we aangepaste openingstijden. 1ste Kerstdag zijn we geopend van 13.00 uur tot ongeveer 17.00 uur. 2de Kerstdag zijn we geopend vanaf 10.00 uur en onze keuken vanaf 12.00 uur. Mocht u tijdens Kerst liever a la cart eten? Dat kan!

1ste kerstdag

Mocht u een dieet of allergie hebben, laat dit dan tijdig aan ons weten dan kan de keuken daar rekening mee houden.

Amuse


Voorgerechten buffet

Tartaar van zeebaars | vadouvan mayonaise | krokantje
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | oude kaas
Tataki van gemarineerde zalm | oestersaus | sushi rijst
Wildpaté | cranberry cômpote
Rolletje van komkommer | feta | groene olijven | zongedroogde tomaatjes | pijnboompitjes
Mini garnalencocktail | cocktailmayonaise | kroepoek
Gerookte eendenborst | honing-basilicum vinaigrette
Gevulde champignons | spinazie | noten | parmezaan

Diverse soorten brood | aïoli | kruidenboter


Salade buffet

Gemengde salade | garnituur
Tomaten | basilicum | mozzarella


Hierna serveren wij

Runderbouillon | groenten | bospaddenstoelen


Hoofdgerechten buffet

Uit onze kopa houtskooloven:
Picanha | gekarameliseerde appel | sjalotten-cognac jus
Hertenbiefstuk gesneden voor u op het buffet | rode wijn saus

Wildstoof | bockbier | uitjes | peperkoek
Gegrilde pulled zalm | zeezout | kruiden
Gamba’s pil pil
Stoofpeertjes
Pompoen stamppotje | tijm
Geitenkaas quiche | noten
Haricots verts | spek
Frietjes
Rode kool | appel | kaneel
Compote van appel | peer | cranberries 

 

Kerstdessert

Om je vingers bij af te likken,
een heerlijke creatie van onze koks,
uitgeserveerd per tafel

€ 39,50 (per persoon)

2de kerstdag

Mocht u een dieet of allergie hebben, laat dit dan tijdig aan ons weten dan kan de keuken daar rekening mee houden.

Voorgerechten

 

Carpaccio | runderhaas | truffelmayonaise | bospaddenstoelen | oude kaas

of

Tartaar | zeebaars | vadouvan mayonaise | crostini van ciabatta | pesto

of

Gevulde champignons | spinazie | noten | Parmezaan


Soepen

Runderbouillon | bospaddenstoelen | groenten

of

Gepofte paprikasoep


Hoofdgerechten

 

Picanha | rendang bitterbal | batata | gepofte knoflook | sjalotten – cognac jus

of

Gegrilde pulled zalm | wortel | gepofte cherry tomaat | zoete aardappel

of

Quiche | geitenkaas | noten


Kerstdessert

Om je vingers bij af te likken, een heerlijke creatie van onze koks.

3 gangen keuze menu (voorgerecht of soep, hoofdgerecht en dessert) € 30,50 (per persoon)
4 gangen keuze menu (voorgerecht, soep, hoofdgerecht en dessert) € 34,50 (per persoon)

Kinderkerstmenu met een verrassing

Mocht u een dieet of allergie hebben, laat dit dan tijdig aan ons weten dan kan de keuken daar rekening mee houden.

Voorgerechten

Tomatensoep

of

Brood | kruidenboter

Hoofdgerechten 

 

De kinderen kunnen kiezen uit:

Snackmannetje
Kroket
Frikadel
Kipnuggets
Kipsaté

Al onze kinderhoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise.


Dessert

Kerstdessert

€ 14,50 (per kind)
color
https://kriekeput.nl/wp-content/themes/maple/
https://kriekeput.nl/
#c1c1c1
style2
paged
Loading posts...
/var/www/vhosts/kriekeput.nl/httpdocs/
#
on
none
loading
#
Sort Gallery
on
no
yes
off
off
off